NATURALMENTE BIO PERRICONE
ZPĚT
Charakteristika: Perricone bylo po celá desetiletí nespornou dominantou mezi černými hrozny západní Sicílie. Přísnost pečlivého zrání změnilo ožehavý a nesnadný charakter Perricone na elegantní, originální a nenapodobitelný - jedinečný svého druhu. Bohatý na červené ovoce, s tóny lékořice, která je typická pro oblast pěstování tohoto vína. Velká harmonie vína v kombinaci s živou svěžestí.
Odrůda: Perricone
Tip na podávání: "Pesto alla trapanese". Vynikající s tuňákem nebo mečounem; dobře se hodí také ke slaným koláčům a se salámy.
Sběr: Ruční sběr hroznů.
Zrání: 6 měsíců v nerezových tancích. 3-6 měsíců v lahvi.
Objem: 0,75l
Alkohol: 13,5 %