Cutaja Nero d’Avola Riserva

Charakteristika: Místo, kde pěstujeme naše nejlepší Nero d'Avola bylo v dávné minulosti korytem a řeky, o čemž svědčí typické kulaté kameny, které nazýváme "cuti". Je to originalita vinice, která dělá toto víno jedinečným a zvláštním. Intenzivní a komplexní. Zralé červené ovoce, jako je rybíz a švestka, dokonale smíchané s aromatickými bylinkami a náznaky kakaa. Chuť vyjadřuje příjemnou strukturu, hedvábná a hustá textura a trvalá příjemná dochuť.

Odrůda: Nero d'Avola

Tip na podávání: Bohaté a silné víno, které se výborně snoubí například s: plněné nebo pečené těstoviny, pečená zvěřina a grilované hovězí steaky.

Sběr: Ruční sběr hroznů.
Zrání: 18 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech tonneaux o objemu 500 litrů. 6 měíců v lahvi.
Objem: 0,75l

Alkohol: 14 %