La Montina Quor 2910

Quor se rodí z našich nejlepších vinic a je výsledkem jemného stlačení hroznů ve vertikálním lisu Marmonier. Zrání v dubových sudech dodává vínu intenzivní zlatavou barvu, s jemným měděným odleskem. Dlouhé tříbení na kvasinkách, právě 2910 dní, dodává čichu velice komplexní notu zralého tropického ovoce, citrusových plodů a nezaměnitelné rysi vanilky. 

Na jazyku je svůdné a zároveň lahodné s vnímatelnou vyvážeností mezi chutí a vůňí. 

Toto víno má svou strukturu, která si udržuje výraznou svěžest, kterou je možné si vychutnat sólo nebo k mlsným menu.

Je vhodné k lasagním se sýrem Provola a špekem nebo s mořským okounem v alobalu.

Ruční sběr. Výnosnost z hektaru: 8.000 kg hroznů – 5 000 l – 6 600 lahví.

Odrůdy: Chardonnay 65% e Pinot Nero 35% 

Tříbení v lahvi: 95 měsíců na kvasinkách. 

Zbytkový cukr: 4 - 4,5 gr/l.

Alkohol: 12%

Teplota podávání: 8°C